Toque-Toc ! Service traiteur pour tous vos événements
Buffets froids

Nos formules
Buffets froids

À partir de 10 personnes

Buffet froid
Ananas scampis

Réservez votre
buffet froid

Vous aimez la viande, le poisson, le végétal ? Vous cherchez de l’originalité, du fait-maison, du local ? Nos buffets froids sont faits pour vous ! À la carte ou en formules prédéfinies, il y en a pour tous les goûts ! 🤗

Vous n’avez pas envie de perdre du temps dans des choix impossibles ? Toque-Toc vous propose des formules de buffets prédéfinies à différents budgets afin de vous faciliter la tâche ! Vous pouvez également composer vous-même votre buffet froid. 😋

Les tarifs sont donnés à titre indicatif, les prix sont dégressifs en fonction du nombre de personnes et adaptés pour les enfants de moins de 12 ans.

Le petit
Toqué20€
Le moyen
Toqué25€
Le totalement
Toqué30€
Assortiment de charcuteries
Carottes râpées au jus d’orange pressé et graines de sésames grillés
Tomates, mozzarella di buffala, basilic frais, crème balsamique, huile d’olive et fleur de sel
Pâtes froides à l’italienne - tomates demi-séchées, parmesan, champignons frais grillés, ail, basilic, épices
Pommes de terre froides, mayonnaise à l’estragon, échalotes
Salade de thon mayonnaise, Granny Smith, oignons rouges, poivre citron
Feuilles de mini-chicons farcies à la salade de saumon fumé maison
Pain de viande classique
Pain de viande provençale
Ananas caramélisés et déglacés au rhum vanillé de Martinique, scampis tandoori massala
Salade fraîche de poivrons, piments doux, concombres, oignons rouges, chorizo, fruits de la passion, vinaigre de mangue, fêta, coriandre
Saumon fumé, dressing miel moutarde, mangue fraîche
Salade de crevettes grises, crevettes roses, écrevisses, avocats, passion, ananas, mangue, oignons rouges, kalamansi, coriandre
Céleri râpé, mayonnaise allégée, Granny Smith, poivre citron
Les oeufs mimosa
Sauce Toque-Toc!
Assortiment de petits pains + beurre à la fleur de sel

Buffet froid à la carte

Vous voulez composer vous-même votre buffet parfait ? C’est par ici !
Composez votre buffet en sélectionnant parmi les choix proposés ci-dessous.

Assortiment de charcuteries3,50 € / pers.
Carottes râpées au jus d’orange pressé et graines de sésames grillés1,50 € / pers.
Tomates, mozzarella di buffala, basilic frais, crème balsamique, huile d’olive et fleur de sel2,50 € / pers.
Pâtes froides à l’italienne - tomates demi-séchées, parmesan, champignons frais grillés, ail, basilic, épices3,00 € / pers.
Pommes de terre froides, mayonnaise à l’estragon, échalotes2,00 € / pers.
Salade de thon mayonnaise, Granny Smith, oignons rouges, poivre citron3,00 € / pers.
Feuilles de mini-chicons farcies à la salade de saumon fumé maison3,00 € / pers.
Pain de viande classique2,00 € / pers.
Pain de viande provençale2,50 € / pers.
Ananas caramélisés et déglacés au rhum vanillé de Martinique, scampis tandoori massala4,50 € / pers.
Salade fraîche de poivrons, piments doux, concombres, oignons rouges, chorizo, fruits de la passion, vinaigre de mangue, fêta, coriandre3,00 € / pers.
Saumon fumé, dressing miel moutarde, mangue fraîche4,00 € / pers.
Salade de crevettes grises, crevettes roses, écrevisses, avocats, passion, ananas, mangue, oignons rouges, kalamansi, coriandre5,00 € / pers.
Céleri râpé, mayonnaise allégée, Granny Smith, poivre citron1,50 € / pers.
Les oeufs mimosa1,50 € / pers.
Terrine de poisson maison4,00 € / pers.
Asperges blanches, saumon fumé, oeufs durs, vinaigrette (en saison)4,00 € / pers.
Piment doux grillé farci au guacamole maison, saumon fumé, mangue fraîche, coriandre4,50 € / pers.
Pilons de poulets fermiers cuits au beurre et épices3,00 € / pers.
Pâtes froides au saumon fumé - mangue fraîche, oignons rouges, radis, oignons nouveaux, aneth, vinaigrette4,00 € / pers.
Pâtes froides au thon - mayonnaise allégée, oignons rouges, Granny Smith, radis, ciboulette, poivre citron3,00 € / pers.
Pâtes froides « Salsa » - avocat, fêta, tomates séchées, hummus libanais, coriandre, oignon rouge3,00 € / pers.
Mayonnaise à l’ail maison1,00 € / pers.
Sauce ail et fines herbes maison1,00 € / pers.
Mayonnaise à l’ail et à l’estragon maison1,00 € / pers.
Sauce Toque-Toc!1,00 € / pers.
Assortiment de petits pains + beurre à la fleur de sel2,00 € / pers.

Total : 0,00
par personne

  • Minimum 15€ / personne

Vous êtes une entreprise ou une association ?

Nous proposons une remise de 10% pour les clients professionnels dont les commandes sont régulières (Minimum 1 commande par mois).

Questions générales

Y a-t'il des frais de livraison ?

Les frais de livraison sont gratuits pour les trajets de moins de 15km au départ de Comblain-la-Tour. Au delà, nous comptons 30 cents par kilomètre.

La TVA est-elle comprise dans le prix ?

Tous les prix sont affichés TVA comprise (6%).

Dois-je verser un acompte pour valider ma commande ?

Nous demandons un acompte de 50% du montant de la commande à verser à la confirmation de la commande. Le reste est à régler le jour de la prestation.

À partir de quel montant livrez-vous à domicile ?

La livraison est effective à partir d’un montant minimum de 100€. En-dessous, un retrait au comptoir est possible.

Combien de temps ai-je pour restituer le matériel après un évènement ?

Qu’il s’agisse du matériel d’un buffet ou de matériel de location, nous vous demandons de les restituer dans les 48h après l’évènement.

Dois-je laver le matériel avant de le ramener ?

Oui, le matériel doit être rendu propre. Si ce n’est pas possible, n’hésitez-pas à nous le signaler et nous trouverons un arrangement.

Si je perds, casse ou abîme du matériel, que se passe-t-il ?

La moindre des choses est de directement nous le signaler. Casser un verre peut bien sûr arriver, tout dépend de l’ampleur de l’évènement. En cas de perte, de dégradation ou de casse, Toque-Toc pourra vous facturer le montant d’achat ou de réparation du matériel en question.

Combien de temps à l’avance dois-je passer commande ?

Cela dépend de la prestation. L’idéal est 7 jours à l’avance. Si le délai est trop court ou que ce n’est plus possible car complet, Toque-Toc peut refuser la prestation. Mais nous ferons tout notre possible pour répondre à votre demande !

Ils nous font confiance

Nous sommes basés à Comblain-la-Tour et nous collaborons avec plusieurs entreprises situées en Wallonie, entre Liège, Huy, Namur, Marche-en-Famenne et Bastogne.

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Hamoir

Belourthe

Livraisons régulières de sandwiches, bruschettas, desserts et soupe pour des réunions et pour le personnel.

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Liège

ONE

Petit déjeuner 100% local et sandwiches pour un évènement formatif (+/-100 personnes).

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Comblain-la-Tour

Cour aux Marchandises

Collaboration avec la salle pour toutes sortes d’évènements : mariages, anniversaires, communions, ...

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Aywaille

Maison médicale

Livraisons régulières de buffets froids, sandwiches,... pour des réunions.

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Marche-en-Famenne

Deux-Points

Walking dinner pour les 1 an de l'entreprise (+/- 50 personnes).

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Marche-en-Famenne

Espace en Marche

Walking dinner pour l’inauguration du bâtiment (+/- 50 personnes).

Nos fournisseurs locaux

Toque-Toc travaille avec un maximum de produits locaux et en circuit-court.
Nous tenions à vous présenter nos différents fournisseurs.

La Canaille Toquée, Aywaille
Le Carnet de Vinciane, Hamoir
La Cave du fromager, Aywaille
La Gourmandine, Ouffet
La Table, Aywaille

Boucherie Chez Guy

Boucherie St-Martin, Barvaux
Le Jardin d’antan, Hody

Le Jardin de la Fouarge

La Casetta Rossa, Oneux
Au Canard gourmand, Fraiture
Miss Marmelade, Modave
La Fromagerie des 2 Monts, Comblain-au-Pont
La bergerie de la Lienne, Lierneux
La ferme de Tabreux, Hamoir

La chèvrerie de Borlon

Le Cellier du chateau

Caseus, Beufays
La petite Gatte, Comblain-la-Tour

Bogaert Salaisons

Fromagerie Counasse, Stoumont
Fromagerie des ardennes, Werbomont
Le verger d’à côté, Hargimont

La Maison des Saveurs

Dispas, Barvaux

Les jardins de Fredisa

Brasserie Forêt, Comblain-au-Pont
Au p'ti Schrapou, Louveigné
Chèvrerie d'Ozo, Ozo

Les avis de nos chers clients

5 / 5 selon l'avis de 36 personnes
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Notre menu était excellent, de l'entrée au dessert. Tout était parfait. Merci Morgane.

Patricia H.

Mai 2020

Nous nous sommes régalés hier soir avec les plats de Toque-Toc, super service, jolie présentation et surtout une cuisine hyper savoureuse !!! Merci, nous recommanderons prochainement 😉 !

Laure O.

Mai 2020

De passage dans votre superbe région nous avons fait appel a vous pour l'anniversaire de mon mari, nous avons été enchantés de votre formule Walking dîner(très copieux) et le repas du soir délicieux produits frais et très bons.Nos enfants et nous garderons un très bon souvenir culinaire. Merci et bonne continuation

Nadine A.

Avril 2019

Une cuisine délicieuse et un service super.

Joëlle D.

Novembre 2019

Produits savoureux et de très bonne qualité très bonne adresse.

Eric F.

Juillet 2019

Une cuisine raffinée, originale et du goût, du goût, du goût. Je recommande vivement.

Francine L.

Septembre 2019

Plats délicieux, bien préparés, bien présentés, assaisonnés juste comme il faut et ...livrés à domicile ! dans des emballages à composter ! Super !

Isabelle M.

Juillet 2018

Jamais déçu par les petits plats préparés par Toque-Toc :) Très bon et copieux à la fois.

Bertrand B.

Août 2018

Une commerçante aimable, hyper sympa et très souriante... Le tout mélangé à une cuisine excellente faite avec des produits frais, principalement du commerce local
Merci Toque-Toc!
N’hésitez pas, votre cœur et vos papilles seront conquis!

Michaël R.

Juillet 2018

Nous avons commandé le menu pour la saint Valentin (à la dernière minute) et pourtant tout était impeccable des amuses bouches au dessert tout était parfait, les indications pour réchauffer sont parfaites et juste ce qu’il faut. Les entrées (nous avons prit une entrée de chaque) sont à tombées et justement épicées. Les petites attentions comme la présentions des différents plats et le pain nous ont faits extrêmement plaisir. Je recommande à toutes personnes qui n’ont peut être pas le temps de cuisiner ou qui ont envie de changement tout simplement. Vivement goûter sa lasagne aux truffes je salive déjà ! Un tout grand merci à Morgane pour son travail et son efficacité !

Ludivine P.

Février 2018

Des plats succulents et un service au top ! 🙂

Gautier M.

Novembre 2017

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